Pagina's
(Verplaatsen naar ...)
Startpagina
Reageren op deze blog?
Recepten
Sous Vide Recepten
▼
Recepten
Soepen:
Voorgerecht:
H oofdgerecht:
Aardappelfrittata Aardapelschotel met broccoli, wortelen en worstjes uit de oven Aardappelschotel met groene bonen en ricotta bechamel Arroz moro ((rijst met rode kidneybonen en maïs) Aspergequiche met aardappelkorst Asperges met ham en ei Aziatische omelet met sweet chilisaus Babi ketjap Bami goreng Basmatirijst met gewokte groenten, garnalen en omeletreepjes BBQ runderstoofschotel Beef stroganoff van Jamie Oliver Bietenrisotto met kabeljauwhaas Bladerdeegtaart met groene asperges en champignons Bladerdeegtaartje met zoete aardappel, rode biet en gorgonzola Bloemkoolsteaks met geraspte kaas en kastanjechampignons Bobotie met geelrys Bospaddenstoelenrisotto met balsamico-uien Broccoli-quiche van filodeeg met rode pesto en hüttenkäse Broodpizza van Turks brood en restjes Bulgursalade met geroosterde regenboogwortelen Burgers van kippengehakt met paksoi Burrito bowl Caribische runderstoofschotel Chili con carne Chinese kip met paprika en cashewnoten (kung pao kai) Chinese Lo Mein Chinese roerbak van aardappel, aubergine en groene paprika Chinese roerbak van kip, garnalen, groenten en saus Courgette-gehaktschotel met snelle bruchetta Courgetti met kip en avocado-roomsaus Couscous met groenten Couscous met gestoofde paprika en garnalen Eendenborstfilet met witte druiven en zoete wijn Enchiladas met kip, zwarte bonen en mais Farfalle met kippendijfilets, broccoli en magor Farfalle-ovenschotel met kipfilet en tomatensaus Farfalle met paddenstoelen, spinazie en zongedroogde tomaatjes Fesenjan Flammkuchen met pancetta, groene asperges, tuinbonen en courgette Foe yong kai Fritatta met geroosterde groenten en kippendijfilets Frittata's met kip, paprika, maïs en erwtjes Fusilli met paprika, kip en Provolonesaus Gado gado Gebakken bloe mkoolrijst met ham en ananas Gegrilde asperges met Coburgerhem en aardappel-rucolapuree Gehakt-aardappelschotel met bloemkool en rozijnen Gehaktballen in Belgische biersaus Gehaktballen van oma Gehaktschotel met spi nazie en maïs Gekruide witvis met aardappelsalade Gemarineerde speklapjes met gele rijst en 2 soorten bonen 'Geroerde' sla met spekjes, doperwtjes, kaas, appeltje, eitje Geroosterde groenten met gorgonzola uit de oven Geroosterde groenten met gormas, volkoren penne en rucola Geroosterde kippendijfilets met geplette aardappelen en tomaten Geroosterde pastinaak met een 'saus' van feta en hazelnoten Geroosterde zoete aardappelen met verse vijgen Gestoofde little gem Gestoofde runderriblappen uit de oven met bokbier Gestoofde runderwang met geroosterde aardappelen en groenten Gestoofde varkenswangetjes met pastinaak-wortelstamppot Gevulde aardappelen alla Bolognese Gevulde bolcourgettes met bolognesaus G evulde courgettes Gevulde tomaten met Stroganoffgehakt Gewokte biefstukreepjes met groenten, krieltjes en zwarte pepersaus Gewokte groenten met chili-knoflooksaus Gewokte spruitjes met pancetta en mini-fusilli Gnocchi met tomaten-gorgonzolasaus en haricots verts Gnocchi met tomatensaus, spinazie en mascarpone Griekse moussaka Groene asperges met kippendij, gebakken rijst en kaassaus Groene curry roerbak met kip, groenten en ananas Groentegerecht van courgettes, aubergines, mozzarella en tomatencompote Groentemix met garnalen in kerrie-kokossaus Groente-ovenschotel met rode linzen Groentetaart met kruidenkaas, ham en kwarteleitjes Hamburger (klassiek) met tomme van Big Fernand Hamburger met kokosrisotto en spinazie Hartige taart met boerenkool, spekjes en zoete aardappel Herfstsalade met peer gorgonzola en walnoten Hertengoulash met tagliatelle Hertenstoof van Angélique Schmeinck Hutspot met Iers rundvlees uit de oven Hutspot met suddervlees en kruidnootjes Irish stew met Guinness Italiaans stoofvlees met gremolata en tagliatelle Italiaanse stoofschotel Kabeljauw en garnalen in een romige preisaus met rijst Kabeljauwfilet met prei uit de oven Kabeljauw ovenschotel Kalfsrolletjes met parmaham, basilicumpuree en groenten Kalfsstoofpot Kapsalon zoete aardappel met kip en knoflooksaus Katernoedels Kidneybonenschotel met gehakt, paprika en shoarmakruiden Kip chorizo burgers Kip met rijst en witlof-maïssalade Kip op bierblik van de barbecue Kip tikka masala Kipnuggets Kippendijfilets met perzik en spek uit de oven Kippendijsaté Kippengoulash Kippenvleugels Gangnam-Style met rijst en paksoi Köfte in tomatensaus met groenten en witte rijst Lasagne Bolognese Lasagne met pompoen Lasagne met prei, kabeljauw en roze garnaaltjes Lasagne met spinazie, gehaktsaus en cottage cheese (hüttenkäse )Lasagne van groenten Lasagne van witte asperges met beenham Loempiataart Luikse salade (salade Liègeoise) Maaltijdsalade met Serranoham, perzik en truffelsaus Macaronischotel met garnalen, spinazie en boerenkaas Marokkaanse gehaktballetjes in tomatensaus Massala kip van kippendijfilets Meatloaf (gehaktbrood) Moussaka Muffins met zoete aardappel Nasi goreng Nasi goreng met pindasaus Nasi goreng met paksoi en gegrilde kipsaté met satésaus Noodle salade met garnalen Open lasagne met groene en witte asperges, camembert en salieboter Orzo met gemengde paddenstoelen Orzo in geroosterde trostomatensaus met geroosterde groenten Orzo met kabeljauw, garnalen en mosselen Orzo met kipendij, broccoli, pecorino en pijnboompitjes Orzo met kippendij, courgette, abrikozen en cherrytomaat Orzo met kippendij, groene pesto en groenten Ovenschotel met boerenkool en salami Ovenschotel met kabeljauwhaasjes en quinoa Ovenschotel van courgette, (zongedroogde) tomaten en feta Ovenschotel van rode biet met ricotta en currypasta Ovenschotel met wraps en zoete aardappelen Paddenstoelen Bourguignon Paella met kip, chorizo en garnalen Pappardelle met drie keuren paprika en kippendijfilet Pappardelle met gehakt en aubergine-paprikasaus Pappardelle met prei, Parmaham en pangrattato Parelcouscous met gebakken kabeljauwhaas Pasta met broccoli-tomaten-roomsaus en saucijs Pasta met courgette, garnalen en rode pesto Pasta met gegrilde courgettes, tomatensaus, mozzarella en Parmezaanse kaas Pasta met kippendij, gegrilde groenten en magor Pasta met gerookte zalmhaas en sinaasappel-honingsaus Pasta met kip en perziken in roomsaus Pasta met pompoen en geitenkaas Pasta met romige bloemkoolsaus, hamreepjes en paddenstoelen Pastasalade met kip, zongedroogde tomaat, mozzarella en olijven Pastasalade met tonijn en dubbel gedopte tuinbonen Penne met courgette en magere achterham Picanha van de BBQ Pikante kippenlevertjes Pizza (basisdeeg) Pizza parmigiana Pompoencurry met kip, spinazie, pandanrijst en cashewnoten Pompoenrisotto met pancetta Pompoenstamppot met kerrie, gele paprika, appel en rookworst Pompoen-worteltaart met geitenkaas Quiche met broccoli, spekjes en kaas Quinoa met kip en groente Quinoasalade geroosterde pompoen, feta en merguez-worstjes Ragù alla Pugliese Ratatouille met Marokkaanse kruiden, kip en couscous Rendang daging met rijst, sperziebonen en komkommer Risotto met courgette, courgettecrème en garnalen Risotto met doperwtjes, rucola en garnalen Risotto met garnalen en groene asperges Risotto met paddenstoelen en Ierse biefstuk Risotto met paddenstoelen, spinazie en gorgonzola Risotto met paprika, ansjovis en gebakken kabeljauwhaas Risotto met venkel, ricotta en Italiaanse worstjes Risotto met verschillende groenten en garnalen Risotto met zeekraal en coquilles Rode bietencurry met sukadelappen, basmatirijst en raita Rodekoolschotel met gehakt en aardappelpuree Roerbakschotel met snijbonen, kerrie-eieren en komkommersalade Roti met kip Rotolo met gehakt, spinazie, ricotta en tomatensaus Rucolapesto Rundergoulash met rijst Runderstoofpot à la caponata Siciliana Salade met asperges, ham, eieren en nieuwe aardappelen Salade met frambozen en gorgonzola Salade met gegrilde courgettelinten en knoflookolie Salade met gemarineerde varkenshaas en roergebakken asperges Salade met warm gerookte zalm
Salade van ijsbergsla, mango, avocado en gerookte kipfilet Saté pentol met smoor van aubergine Saté van kippendijfilets Shakshuka van Ottolenghi Shepard's pie Smokey pasta ovenschotel met halloumi, courgette en paprika Spaghetti Carbonara Spaghetti Carbonara met kastanjechampignons Spaghetti met Bolognesesaus Spaghetti met garnalen en rucola Spaghetti met garnalen, tomaatjes en macadamiapesto Spaghetti met gehaktballetjes in geroosterde trostomatensaus Spaghetti met geroosterde tomaten, pesto, garnalen en rucola Spaghetti met kip, groene asperges en avocadosaus Spaghetti met pesto, courgette, coquilles en pangrattato Spaghetti met rode bietenpesto, pancetta en rucola Spaghetti met sardientjes Spaghetti tetrazzini Spiraaltaart met groente en ricotta Spruitjesstampot met oesterzwammen en oude kaas Sticky paddenstoelen met rijst en zoetzure wortelsalade Stoemp met ham-preibal en Balls & Glory saus Sukadelappen gestoofd Sweet chili ramen noodles met kippendij en groenten Tabouleh van couscous met komkommer en feta Tagliatelle met kippendijfilets, courgette en rode pesto Tagliatelle met kippengehakt en pompoen Tagliatelle met pesto, kabeljauw, trostomaatjes en groene asperges Tagliatelle met ricotta-pestosaus, krokante prosciutto en trostomaatjes Thaise gebakken rijst met ananas Thaise kipsaté en pindasaus Tjap Tjoy met kip Tjap Tjoy met kippendij, zoete aardappel en rijst Tomaten-paprika-risotto met courgette en garnalen Tomatenrisotto Tortillataart Traybake met kip, zoete aardappel, groenten, gyroskruiden en feta Tuinbonen met spek, aardappelen en kruidenkwark Venkelsalade met sinaasappel, zongedroogde tomaat en olijven Viscurry met zoete aardappelen Visstoof van kabeljauw met garnalen Vlaams stoofvlees met frietjes uit de oven Witlofrolletje met ham en kaas en aardappelpuree Witlofstamppot met gorgonzola, walnoten en honingsaus Witlofovenschotel Zeeuwse mosselen uit de wok Zoete aardappel ovenschotel met kippendij, rode ui en knoflook Zoetzure kip met basmatirijst Zuurkoolstamppot met ham, perzik en brie Zwarte tagliatelle met groenten en coquilles in saffraansaus Zweedse gehaktballetjes met rijst en knolselderij
Overige recepten:
Aardappel-knolselderij puree Aardappelsalade Aardbei-ui-chutney Appelmoes of appelcompote Atjar ketimoen Aubergine en Courgette alla Parmigiane Aubergine-paprika mengsel Aziatische salade BBQ saus Beurre Café de Paris Bladerdeegpakketjes met groene aspergetips, pancetta en Parmezaanse kaas Bloemkoolsteaks met geraspte kaas en kastanjechampignons Broccoli-bloemkoolsalade Broccoli met magere kaassaus en uitjes Broccolisalade met gerookte kip en yoghurtdressing Broodje bal (van oma) met chili-sambal-mayo Broodje vitello tonnato Caesarsalade Caesarsalade met krokante kip en krieltjes Cocktailsaus Coleslaw Courgettepannenkoekjes met roombrie en snacktomaatjes Courgette-walnotenbrood Cranberrycompote Crema di Pistacchio (Pistache crème) Dulce de leche Ei wrap met gerookte zalm Enchiladasaus Erwtjes met de Franse slag Champignons met kruidenboter uit de oven Crème fraîche Freekeh salade met pompoen, rode biet, spinazie en ahorn-Dijonmosterd-dressing Freekeh salade met wortel, rode biet en geitenkaas Frieten uit de oven Gebakken aardappelen Gebakken uitjes (Bawang goreng) Gegratineerde asperges Roquefort Gegrilde courgettes met feta, roomkaas, pijnboompitjes en rucola Gehaktballetjes Gemarineerde aardappelspiesen Gemarineerde groentespiesen Gemarineerde Ramen eieren (Ajitsuke Tamago) Gepocheerd ei Geroosterde paprika pesto Geroosterde trostomatensaus Gevulde tomaat met tonijnsalade Griekse salade Groene pesto Groenten-ham-kaas rolletjes uit de oven Guacamole Haricots verts en/of groene asperges in Coburger ham Haring-bietensalade met appel Het perfecte hardgekookte ei Honing-mosterddressing Honing-mosterdmayonaise Hummus met zongedroogde tomaatjes Hummus van jonge velderwtjes en pijnboompitjes Huzarensalade Karaage (gefrituurde Japanse kip) Kerriesaus Kip kerrie salade met blauwe druiven, appel en maanzaad Kip teriyaki spiesjes Kipkruiden Komkommersalade Japanse stijl Koude salade Krokant gebakken avocadofrietjes Kruidenboter Kruidenkwark Macadamiapesto Noedelfrittata met sweet chilisaus Notenpasta van Rens Kroes Okonomiyaki – Japanse pannenkoek Omelet met spinazie, avocado, walnoten, honing en feta Oosterse gehaktballetjes in ketjapsaus Pistachepesto Platbrood (flatbread) Pomodori arrostiti al forno (in de oven geroosterde tomaten) Pomodori secchi Rode bietenpesto Rode kool in wijn gestoofd Rode en witte koolsalade met sinaasappel en rozijnen Roerei Roomkaas-Peppadew-dip Runderc hipolata worstenbroodjes Salade met zalm, aspergetips en een Aziatische dressing Salsa Shoarmakruiden Slavinken Spaanse aarda ppeltortilla Spinazie quinoa salade met soja-gember-sesamdressing Stoofpeertjes Strata met ui, spinazie, ham en twee soorten kaas Susisalade met gerookte kip en mango Sushisalade met komkommerroos Sushisalade met romige Japanse sesamzaad dressing Sweet chili saus Sweet chili drumsticks uit de oven Thaise kipsaté en pindasaus Tapenade van zongedroogde tomaatjes Teriyaki saus Tomatencompote van Sergio Herman Tomatenjam van snacktomaatjes Tomatenketchup Tosti van ciabatta met mozzarella, tomaatjes en groene pesto Vleessalade Watermeloen salade met feta Wigsalade van ijsbergsla met eigengemaakte blue cheese dressing Wrap met muhammara, gerookte zalm, roerei en rucola Wrap met warmgerookte zalm Zalmsalade Zalm-surimitaartje met courgette en rucola Zoete aardappelfriet
Hapjes/snack's:
Bij de koffie:
Wat ziet alles er lekker uit! En geweldige foto's!. Kees R.
BeantwoordenVerwijderenDank je Kees!
BeantwoordenVerwijderenHi Pieta,
BeantwoordenVerwijderenDIt weekend een paar recepten van je blog uitgeprobeerd. Lekker hoor! Het italiaanse stoofvlees staat nu te pruttelen! Het ziet er lekker uit!
Zo te zien is koken een grote hobby van je. Het zit vast in de zegelaar genen. Ik mag in het weekend ook graag wat nieuws uitproberen.
Ja Albertine, het is inderdaad een hobby van me. Ik vind het ook leuk om allerlei gerechten uit te proberen. We eten een paar keer per week wel weer eens iets wat we nog nooit gegeten hebben. Dat het in de genen zit, dat weet ik wel zeker, want Annelies en Bert houden ook van koken.
VerwijderenBeste pieta, ik ben opzoek naar het originele recept van rode kool in rodewijn gestoofd. Klopt het dat die in een allerhande kersteditie heeft gestaan ooit? Groetjes tim. 0640451079
BeantwoordenVerwijderenBeste pieta, ik ben opzoek naar het originele recept van rode kool in rodewijn gestoofd. Klopt het dat die in een allerhande kersteditie heeft gestaan ooit? Groetjes tim. 0640451079
BeantwoordenVerwijderenWeet u toevallig nog waar u het pasta bord met de tekst erop heeft gekocht?
BeantwoordenVerwijderenDeze borden heb ik een aantal jaren geleden gekocht tijdens een vakantie op Texel in Oudeschild. De naam van de winkel weet ik helaas niet meer.
VerwijderenOnderop het bord staat het logo: K&Art en met kleine letters eronder your lifestyle. Misschien kunt u het nog ergens vinden. Een andere optie is om witte pastaborden te kopen en met keramiekverf zelf de tekst aan te brengen. SUcces!!